Rượu Mao đài 2008 món quà ý nghĩa dành tặng khách hàng

Nguồn gốc và lịch sử của rượu Moutai Quý Châu 

Rượu Moutai  hay gọi là rượu Mao đài bắt nguồn từ thị trấn Mao Đài, thuộc tỉnh Quý Châu, Trung Quốc – một vùng đất nổi tiếng với khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ và nguồn nước tinh khiết từ sông Xích Thủy. Theo các tài liệu lịch sử, rượu Moutai đã xuất hiện từ thời nhà Thanh (thế kỷ 17-18), mặc dù một số ghi chép khác cho rằng nó có thể đã tồn tại từ trước Công nguyên, khi người dân địa phương cống tiến những vò rượu đầu tiên lên Hoàng đế Hán Vũ. Tuy nhiên, danh tiếng của Moutai thực sự được khẳng định vào năm 1915, khi nó giành huy chương vàng tại Hội chợ Quốc tế ở San Francisco, Mỹ. Từ đó, Moutai không chỉ trở thành niềm tự hào của Trung Quốc mà còn là loại rượu được các nguyên thủ quốc gia ưa chuộng trong các dịp ngoại giao quan trọng.

Năm 2008 đánh dấu một mốc thời gian đặc biệt đối với Trung Quốc, khi nước này đăng cai Thế vận hội Olympic Bắc Kinh – sự kiện thể thao lớn nhất hành tinh. Để kỷ niệm dịp này, Công ty TNHH Kweichow Moutai – nhà sản xuất chính thức của rượu Moutai – đã cho ra mắt phiên bản Moutai 2008. Đây không chỉ là một sản phẩm rượu thông thường mà còn mang trong mình ý nghĩa biểu tượng, tôn vinh tinh thần đoàn kết, sức mạnh và sự phát triển vượt bậc của Trung Quốc trên trường quốc tế.

Rượu Mao đài 2008 được sản xuất với quy trình khép kín

Rượu Moutai 2008 được sản xuất theo quy trình truyền thống nghiêm ngặt, kết hợp giữa nghệ thuật thủ công và điều kiện tự nhiên đặc thù của vùng Mao Đài.

Thành phần chính của rượu là cao lương đỏ – một loại ngũ cốc đặc sản được trồng tại địa phương, nổi bật với hạt nhỏ, vỏ dày và hàm lượng amylopectin cao (trên 94%).

Cao lương này sau khi thu hoạch sẽ được làm sạch, trộn với men rượu (thường làm từ lúa mì) và ủ trong điều kiện nhiệt độ phòng từ 7 đến 12 tháng. Quá trình lên men kéo dài giúp tạo ra các chủng nấm men đặc trưng, mang lại hương vị độc đáo cho rượu Moutai.

                Quan tâm: Rượu Mao đài 

Sau giai đoạn lên men, rượu được chưng cất qua nhiều lần – cụ thể là “9 lần chưng cất, 8 lần lọc, 7 lần lên men” – một quy trình đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn.

Nguồn nước sử dụng trong sản xuất được lấy từ sông Xích Thủy, nổi tiếng với độ tinh khiết và giàu khoáng chất tự nhiên, góp phần tạo nên chất lượng vượt trội của rượu.

Sau khi chưng cất, rượu Moutai 2008 được ủ trong các hũ gốm hoặc thùng gỗ đặc biệt trong ít nhất 5 năm, thậm chí lâu hơn, để đạt được độ mượt mà và hương vị hoàn hảo.

Đối với phiên bản  Mao đài 2008, thời gian ủ kéo dài và quy trình kiểm soát chất lượng được thực hiện nghiêm ngặt hơn nhằm đảm bảo sản phẩm xứng đáng với sự kiện Olympic mà nó đại diện.

Hương vị đặc trưng của rượu Mao đài 2008

Rượu Moutai 2008 thuộc dòng bạch tửu (rượu trắng) với nồng độ cồn thường dao động từ 53%, mang đặc trưng trong vắt, không màu và mùi thơm quyến rũ. Khi thưởng thức, người uống sẽ cảm nhận được sự hòa quyện phức tạp của các tầng hương vị: hương nước tương đậm đà, thoảng chút ngọt ngào của trái cây chín, xen lẫn với mùi thơm thảo mộc và ngũ cốc. Lối vào của rượu mềm mại, sảng khoái, sau đó lan tỏa mạnh mẽ trên vòm miệng và để lại hậu vị kéo dài, êm dịu nhưng vẫn đầy đặn.

So với các phiên bản Moutai khác, Moutai 2008 được đánh giá là có sự cân bằng hoàn hảo hơn giữa độ cay nồng và vị ngọt thanh. Điều này có thể đến từ thời gian ủ lâu hơn và sự chăm chút đặc biệt trong khâu sản xuất để tôn vinh Thế vận hội 2008. Khi rót ra ly, rượu tỏa hương thơm thanh lịch, khiến người thưởng thức không chỉ cảm nhận bằng vị giác mà còn bằng khứu giác, như một hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực Trung Hoa.

Thiết kế bao bì độc đáo của rượu Mao đài 2008

Moutai 2008 không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị mà còn bởi thiết kế bao bì mang đậm dấu ấn văn hóa Trung Quốc. Chai rượu thường được làm từ gốm sứ cao cấp, với thân chai tráng men trơn tru, màu sắc chủ đạo là đỏ và vàng – tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng và quyền lực trong văn hóa Á Đông.

Trên nắp chai, logo Moutai được khắc chìm tinh tế, kèm theo dòng chữ “国酒茅台” (Quốc Tửu Mao Đài), khẳng định vị thế của sản phẩm. Hộp đựng rượu cũng được thiết kế cầu kỳ, thường đi kèm các họa tiết truyền thống như rồng, phượng hoặc biểu tượng Olympic, tạo nên sự sang trọng và đẳng cấp.

Rượu Mao đài 2008 có giá trị đặc biệt 

Moutai 2008  mang ý nghĩa tinh thần sâu sắc. Nó đại diện cho sự tự hào của người dân Trung Quốc trong một giai đoạn lịch sử quan trọng, khi đất nước này tổ chức thành công Thế vận hội Olympic – biểu tượng của hòa bình và hợp tác toàn cầu. Việc sở hữu hoặc thưởng thức một chai Moutai 2008 không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn là cách để người dùng kết nối với lịch sử và văn hóa của một dân tộc.